Los mongoles emplean la cloruro sódico desde tiempos inmemoriales, poseen en su área inmuerables lagos de gran salinidad lo que permite surtir sus ganados y a su Familia con suficiente cantidad de cloruro sódico, es tradicional por esa zona un té salado primoroso con rocas salinas molidas.[38]​

La etimología de algunas palabras proporciona ejemplos claros de la importancia que tuvo la sal en la decadencia. Por ejemplo, el término salario en castellano se derivan del latín salarium, que a su ocasión proviene de “cloruro sódico” y tiene origen en la cantidad de sal que se le daba a un trabajador (en particular, a los legionarios romanos) para poder conservar sus alimentos (salarium argentum).

A veces se puede extraer la sal de los domos salinos existentes en las geografíFigura de ciertos lugares.

La demanda mundial de cloruro sódico para este tipo de procesos ha ido creciendo desde la revolución industrial, en algunos casos el empleo de la cloruro sódico para suscitar cloro ha decrecido acertado a los temores de engendramiento de dioxinas como subproductos.

En la caducidad llegó a ser popular invertir la cloruro sódico en combinación con otras substancias como una pasta de dientes, poco que actualmente sigue sucediendo con algunas marcas que comercializan dentífricos elaborados sobre la almohadilla de ingredientes naturales.

Haz mezclas de especias caseras. Mezcla cloruro sódico marina con hierbas secas y utiliza esta combinación para marinar carnes, aves o pescados antaño de cocinarlos.

Sal ahumada proporciona un fragancia único en algunos alimentos. Existen diferentes denominaciones de sal a lo dilatado de todo el mundo, Sal Marina y las diferencias de sabores que proporcionan estas sales se puede deber a la presencia local de ciertos oligoelementos que le proporcionan un sabor característico.

En Ecuador se obtiene sal del océano Pacífico, que baña las principales playas costeras; se obtiene principalmente de la playa de Salinas. Ecuador es el quinto viejo productor de sal de América del Sur.

Se han realizado investigaciones acerca del consumo de cloruro sódico en los humanos occidentales, y se ha podido comprobar que el 10 % de la sal que se ingiere proviene de forma natural de los alimentos, el 15 % proviene de lo que se añade durante la elaboracción casera de los alimentos y el 75 % proviene de lo que añaden las industrias alimentarias en el procesado de los alimentos.

Con el advenimiento de la revolución industrial pronto aparecieron diversos sistemas de conservación de los alimentos mediante técnicas de refrigeración y congelación, y estos avances hicieron que la demanda de cloruro sódico para el consumo humano cayera.

La utilidad de la cloruro sódico como individualidad de los ingredientes en muchas de las salsas (palabra derivada de sal) hace que incluso lleve su nombre como es el caso de la Salt & vinegar (salsa de los populares fish and chips) de la cocina inglesa. En las cocinas asiáticas se tienen ciertos condimentos que hacen de substitutos de la cloruro sódico como pueden ser: la salsa de soja, la salsa de pescado (garum de los romanos), la salsa de ostras.

Esta indicación se debe a que el consumo excesivo de sal puede causar el aumento de la presión arterial, elevando el riesgo de surgimiento de problemas cardíacos graves, como ACV o infarto. Cómo consumir

¡Pues no obstante sabes todo sobre la sal marina! Ahora solo queda encontrarla y disfrutar de su sabor. La puedes conseguir en cualquier supermercado o tienda especializada en productos gourmet. ¡A cocinar se ha dicho!

En otras ocasiones la forma de monasterio permite modificar la textura de las sales y hacerlas más atractivas al consumidor. Sea como sea, existen diversas variedades como son: